カテゴリ:料理の話( 7 )

そんなクリスマス



クリスマスも相変わらず研究室で修論書いてます。

でもせっかくなので安心レシピに載っていた林檎ケーキを作って学校に登校。

同じ研究室の友達と
論文を書く手を止めて、しばしティータイム。
なんかすっごく喜んでもらえました。

最近人からいろいろしてもらうばかりだったので、
人に何かをして喜んでもらうってことが、すごいうれしかった。

そんなクリスマス。
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by haru-shashin | 2011-12-25 01:42 | 料理の話

スパゲッティ溶き卵トマトソースにはんぺん

年が明けたら修論の提出なので、
最近は昼から学校に行って、
なかなか埋まらないワードとにらめっこしております。

退院したらいつも通りの学生生活やねほんと。

ついつい前みたいに徹夜とかガンガンやりたくなってしまうけど、
無理したら壊れる体だってこと忘れないようにがんばらんと。

きついときは、無理せずドロンすることも勇気なんですよね。


今日の夕食。
市販のトマトソースに卵、脂質10gていどかなぁ?まあ、これくらいはたまにはいいでしょ。
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by haru-shashin | 2011-12-18 00:20 | 料理の話

夕飯開始

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外来にて血液検査
CRP0.04

夕飯のみ緩解期の食事開始!
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by haru-shashin | 2011-02-19 01:21 | 料理の話

アボガドロ。

最近、アボガドにはまっています。
生はあまり好きではありませんが、
オーブンなどで火を通すと臭みがとれて良い感じに。
(うちの親はグラタンみたいになるっていってましたが、わからないでもないですが。)
ポン酢をかけて食べると美味しいです。

昨日いった居酒屋でも「揚げ出しアボガド」が、ありなかなかよかったです。

(苦手な方はやっぱり苦手だったらしいですが。)

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by haru-shashin | 2010-06-11 23:14 | 料理の話

ホットミルクは鍋を使って温める。

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見上げた信号機はでかかった。
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by haru-shashin | 2009-11-09 00:54 | 料理の話

イラレとスープの試行錯誤

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空き時間に作ってしまったのでアップ。





昨日作った辛すぎて飲めなかったスープ、
手羽元とホールトマトと酒を入れて再び煮込んでみたらかなりおいしいスープに変身。

e0195460_23301094.jpg<昨日>
・玉ねぎ
・ジャガイモ
・唐辛子←入れ過ぎた?
・クローブ←明らかに入れ過ぎた。
を挙げてコトコト煮込むと
ただ辛いスープ。

<今日>
・手羽元
・ホールトマト
・キャベツ
・日本酒
・ケチャップ(少々
を加えて再びコトコト
トマトのさっぱり感が加わったスパイシーなスープに変身!


今度友達呼んで、味見してもらおう。
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by haru-shashin | 2009-10-06 23:44 | 料理の話

クロックマダム(もどき)

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PEN-FV/F.Zuiko 38mm F1.8/SUPER GOLD 400

いつかの夕飯、

橋本紡さんの小説「九つの、物語」に出てきて、おいしそうだったので作ってしまった。

トーストの上にホワイトソース、チーズ、輪切りのゆで卵を乗っけてもう一度トーストで焼いたもの。
レシピ通りならゆで卵じゃなくて、目玉焼きらしいですが。
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by haru-shashin | 2009-09-23 01:12 | 料理の話


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